Nos Pico-brasseries linéaires vont de 150 litres à 500 litres. Elles sont composées d'une cuve d'eau pour le rinçage, d'une cuve pour le brassage et d'une cuve pour l’ébullition.
Nos picos sont réalisées en inox avec des pompes alimentaires, des tuyaux alimentaires résistant à 100°C. Nous utilisons également des joints alimentaires. En bref nos picos sont conçus uniquement avec des matériaux prévus pour fabriquer votre bière proprement.
C'est d'utiliser uniquement des matériaux prévus à cet effet.
Pour nous il faut des cuves, des pompes, des tuyaux et des joints alimentaires pour réaliser des bières de qualité et sans danger.
Avec ces picos vous pouvez réaliser 2 brassins dans la même journée.
Pour les plus courageux vous pouvez en réaliser 3, par contre cela demandera beaucoup d'efforts, d'organisation et d'ingéniosité.
L'installation d'une pico est très rapide.
Il faut simplement la raccorder à une prise monophasé 230V et de brancher l'arrivé du gaz.